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Kreischbeißer (im Original: Screechsnap) sind Pflanzen, die ausschließlich in der von Joanne K. Rowling geschaffenen Magischen Welt wachsen.

Im Kräuterkundeunterricht bringt Professor Sprout ihren Schülern alles über die Eigenarten und die Pflege dieser Pflanze bei, die sie in den Gewächshäusern von Hogwarts heranzieht.

Lesende erfahren nichts über die magischen Substanzen dieser Pflanze. Anders als nicht-magische Pflanzen nehmen es Kreischbeisser aber keineswegs still hin, wenn sie nicht richtig gepflegt werden: Schon Kreischbeisser-Setzlinge protestieren laut kreischend und fangen an zu zappeln, wenn sie beispielsweise mit Drachenmist überdüngt werden.